ก่อนยุคของถุงพลาสติกเป็นอย่างไร ฉันเตรียมสัมภาษณ์กับแม่จานะ เธออายุ 64 ปี เธอได้ลองอาชีพมากมายในชีวิตของเธอหนึ่งในนั้นคือพนักงานขาย แล้วมันทำงานอย่างไรก่อนหน้านี้เช่นเที่ยวบิน 40

คุณเป็นพนักงานขายใน 1970

นั่นคือสิ่งที่ฉันเริ่มต้นด้วย 1970-73

คุณเรียนรู้อะไร วิธีการให้บริการลูกค้า

ตัวอย่างเช่นเราเรียนรู้ที่จะชั่งน้ำหนักสินค้า เรามีน้ำหนักเชิงกล มีตัวเลขและบางทีซาลามี่ฉันจะยกตัวอย่าง 32 ครอบฟันต่อกิโลกรัมและมันคือ 20 - 22 dkg ดังนั้นเราต้องคำนวณว่ามันเป็นเท่าใด มีสเกลเสริมที่นั่น แต่มันกำลังจะตรวจสอบ ไม่มีเครื่องคิดเลขทุกอย่างด้วยมือ จากนั้นเราก็แกะกล่องสินค้า

ในขณะนั้นมีบรรจุภัณฑ์พลาสติกสำหรับการช็อปปิ้งหรือไม่

ฉันจำไม่ได้ว่ามีบรรจุภัณฑ์พลาสติกอยู่ มีเพียงถุงพลาสติกที่บรรจุลูกเห็บหรือสิ่งที่คล้ายกัน มันเป็นถุงพลาสติกธรรมดา แต่มันก็ไม่ได้ผลิตแล้ว แต่ไม่มีถุงพลาสติกและผู้คนก็ใส่ม้วนเข้าไป เราใส่สิ่งเหล่านี้ในถุงกระดาษ

และคุณเคยทำมาก่อนเมื่อไม่มีถุงพลาสติกเกิดขึ้นในร้านได้อย่างไร

ในร้านค้าทุกที่ชั่งน้ำหนักลงในถุงกระดาษ (มันหลวม) แต่บางทีเนยห่อด้วยกระดาษหนัง มันถูกเรียกว่ากระดาษขาย

เมื่อคุณพูดว่าสินค้ากำลังแกะกล่องมันคืออะไร วันนี้เราไม่สามารถจินตนาการได้อย่างไรและในลักษณะใดสิ่งที่ไม่ได้อยู่ในบรรจุภัณฑ์และผู้คนเอาไปจากการซื้อนอกเหนือจากวันนี้?

ส่วนใหญ่เกล็ดขนมปังเพราะมันทำจากม้วนแข็งเก่าที่เหลืออยู่ในร้าน คนทำขนมปังเอาขนมปังอบในร้านเบเกอรี่แล้วนำกลับมาให้เรา ยกตัวอย่างเช่นลูกพรุนหรือเนยมันถูกเรียกว่าเนยหั่นโต๊ะ เราชั่งน้ำหนักในหนึ่งในสี่กิโลเมตรครึ่งไมล์ จากนั้นก็ใส่แป้งน้ำตาลทั้งหมด ยีสต์กำลังไตร่ตรองนี่คือลูกบาศก์ทั้งหมดที่ถูกหั่น

แล้วเครื่องดื่มหรือนมล่ะ

ในตอนแรกนมที่ฉันเรียนรู้ถูกส่งมอบในกระป๋อง 25 ลิตร จากนั้นมันถูกวัดเป็นโจร และจากนั้นนมก็มีไขมันเต็มและมันก็เริ่มที่จะบรรจุขวด

ฉันยังจำได้

ทุกอย่างอยู่ในขวดขวดคืนได้ผู้คนพาพวกเขากลับมาและขวดก็กลับมา

และการสำรองข้อมูลเหมือนวันนี้?

มีการสำรองข้อมูลประมาณหนึ่งมงกุฎต่อขวด ในเวลานั้นแว่นตาโยเกิร์ตกลับด้านได้

วันนี้ฉันจินตนาการไม่ออกเลย

แต่เขาพูดถึงการขาดภาชนะแก้วดังนั้นฉันไม่รู้ว่าทำไมพวกเขาไม่เอาแก้วกลับมา การทำความสะอาดนั้นมีราคาแพงจนไม่ยอมจ่าย ...

น้ำหนักของถุงกระดาษเป็นอย่างไร? มีคนถามฉันเมื่อฉันเสนอถุงผ้าว่าเป็นมูลค่าเพิ่มต่อน้ำหนักที่พวกเขาซื้อ มันเป็นอย่างไรในเวลา?

ในเวลานั้นน้ำหนักก็มีอยู่สองแห่งคือที่ที่ใส่ของและน้ำหนักอื่น ๆ วางกระเป๋าไว้ที่น้ำหนักด้านนั้นเพื่อลบน้ำหนัก วันนี้มันไปสำหรับเครื่องชั่งในร้านค้าขนาดเล็ก เมื่อคุณซื้อในซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือห้างสรรพสินค้ามันจะผ่านน้ำหนักเคาน์เตอร์และมันก็หักด้วย

ร้านขายอาหารในร้านก่อนหน้านี้ได้อย่างไร วันนี้มีตู้แช่แข็งและกล่องเปิดตู้เย็นอาหารแช่แข็งหรือนมทุกที่ คุณรักษามันไว้ได้อย่างไร?

เรายังมีตู้แช่แข็ง

ฉันหมายถึงไม่มีกล่องชิล ๆ ขนาดใหญ่อยู่ทุกหนทุกแห่งแค่เก็บอาหารอย่างไร? มันต้องมีสารกันบูดหรือไม่? และบางทีก็ไม่มีอาหารให้

ตอนนี้อาหารหลายอย่างคงทนวันนี้พวกเขามีสารกันบูดมากขึ้น ก่อนหน้านี้ไม่ว่าจะเป็นไส้กรอกหรือผลิตภัณฑ์นมพวกเขาไม่ได้เดือน นี่เป็นตัวอย่างหนึ่งสัปดาห์หรือสิบสี่วันของความทนทานสูงสุด แต่เมื่อพวกเขานำมันมามันก็ต้องไปที่ตู้เย็นหรือเรามีตู้โชว์และตู้แช่แข็ง แต่ไม่นานเท่าไส้กรอก เราได้รับไส้กรอกสองครั้งต่อสัปดาห์ และวันนี้พวกเขานำมาให้พวกเขาและพวกเขามีมันเป็นเวลาหนึ่งเดือน

ตอนนี้มันถูกขนส่งจากด้านอื่น ๆ ของโบฮีเมียจากสโลวาเกียและต่างประเทศ ก่อนหน้านี้มีร้านเบเกอรี่และโรงรีดในพื้นที่ใกล้เคียงทั้งหมดมาจากแหล่งในท้องถิ่น

แน่นอนว่ามีโยเกิร์ตนมเปรี้ยวและอื่น ๆ จากผลิตภัณฑ์นมในท้องถิ่นในChoceň ย้อนกลับไปเมื่อมันเริ่มต้นใน Zamberk มันมาจากที่นั่น แต่มันสามารถขนส่งจาก Olomouc ฉันจำไม่ได้

วันนี้เมื่อคุณไปที่ร้านคุณมีตัวเลือกมากมายที่บางครั้งคุณลังเลที่จะเลือก เรามีความอุดมสมบูรณ์ ฉันจำได้ว่าตอนเป็นเด็กฉันยืนอยู่หน้ากล้วยและส้มเขียวหวาน

นี่เป็นอีกหัวข้อสำหรับการสัมภาษณ์อีกครั้ง

ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันความจริงที่ว่าเราจำได้ว่ามันเคยเป็นมาก่อน ...

คุณสามารถซื้อกระสอบตอนนี้ได้ Suenee Universe eshop!

ถุงแถบ