อ่านฉลากเมื่อซื้อผลไม้หรือผักด้วย แม้แต่ผลไม้ก็อาจมีอนุภาคที่เป็นอันตราย มีการเติมน้ำหรืองูพิษเข้าไปด้วย

ความสัมพันธ์กับเนื้อไก่เนื้อนุ่มที่ถูกสูบด้วยน้ำอย่างแท้จริงหรือปัญหาอื่นกับเนื้อหมูเสียบไม้หรือเนื้อสับ "สดชื่น" อีกครั้งด้วยน้ำและอิมัลซิไฟเออร์บางเดซิลิตรมีความต่อเนื่อง ตามที่เราค้นพบ มีเครือธุรกิจบางแห่งพยายามที่จะทำซ้ำแนวทางปฏิบัติทางธุรกิจที่คล้ายคลึงกันในการขายผักและผลไม้ นักประดิษฐ์เหล่านี้ฉีดน้ำ อิมัลซิไฟเออร์ สีย้อม และสารทำให้แข็งตามธรรมชาติเข้าไปในสายพันธุ์ที่เลือก ด้วยวิธีนี้ผลไม้จะคงความสดได้นานขึ้น แต่น้ำหนักของมันจะเพิ่มขึ้นเป็นหลัก ผลไม้แปลกใหม่ที่มีราคาแพงกว่าจะต้องทนทุกข์ทรมานมากที่สุดด้วยวิธีนี้ โดยที่น้ำหนักแต่ละเดคากรัมก็แสดงถึงสินค้าสิบคราวน์จากราคารวมของมันด้วย อย่างไรก็ตาม ความต้องการราคาต่ำของลูกค้าเช็กที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง บังคับให้แม้แต่ผลไม้ธรรมดาและผักที่หายาก จะต้องปรับเปลี่ยนในลักษณะนี้ ด้วยเหตุผลที่ชัดเจน วิธีที่ง่ายที่สุดในการสูบน้ำและอิมัลซิไฟเออร์ลงในผลไม้รสเปรี้ยว (มะนาว ส้ม ส้มเขียวหวาน ฯลฯ) จากนั้นไปที่แตงโมและไวน์องุ่น แรงดันที่จำเป็นในการฉีดน้ำเข้าไปในผลไม้ประเภทนี้ด้วยเข็มขนาดเล็กไม่จำเป็นต้องมากและผลไม้ที่ให้สามารถกักเก็บน้ำได้มากขึ้นถึง 30% ที่บ้าน คุณอาจชื่นชมยินดีที่ได้คั้นน้ำมะนาวจำนวนมหาศาล แต่ความจริงแล้วเป็นเรื่องที่น่าเศร้าอย่างยิ่ง คุณสามารถบีบได้เฉพาะน้ำที่ผ่านการบำบัดทางเคมีซึ่งเติมเทียมลงในมะนาวแล้วเท่านั้น กระบวนการที่ซับซ้อนมากขึ้นคือการสูบน้ำและอิมัลซิไฟเออร์ลงในสับปะรด สตรอเบอร์รี่ หรือลูกแพร์ แม้กระทั่งที่นี่ น้ำหนักของผลไม้แต่ละชิ้นก็สามารถเพิ่มได้สูงสุดถึง 10%
ในการหลอกลวง เครือข่ายค้าปลีกอาศัยข้อเท็จจริงที่ทราบกันดีว่าจริงๆ แล้วเนื้อสัตว์ ผลไม้ และผักประกอบด้วยน้ำเป็นส่วนใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของผลไม้ ข้อมูลบนฉลากว่า "อาหารผลไม้" (ตามที่เรียกว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้) มีน้ำอยู่จำนวนหนึ่ง จริงๆ แล้วเป็นเพียงการบันทึกปริมาณน้ำในผลไม้เท่านั้น แต่นั่นไม่ใช่กรณี ข้อมูลบนฉลากเกี่ยวกับปริมาณน้ำคือน้ำที่เติมลงในผลไม้อย่างแม่นยำ
เมื่อเร็ว ๆ นี้เครือเครือข่ายได้ทำการปรับปรุงสถานประกอบการครั้งใหญ่เพื่อให้สามารถชั่งน้ำหนักผักและผลไม้ได้ที่เครื่องบันทึกเงินสดเท่านั้น หากคุณชั่งน้ำหนักผลไม้ด้วยตัวเอง ฉลากจะออกมาจากเครื่องชั่งซึ่งตามกฎหมายจะต้องมีข้อมูลเกี่ยวกับองค์ประกอบ คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับองค์ประกอบของกล้วย ส้มเขียวหวาน หรือสับปะรดได้ที่นี่ (ดูภาพด้านล่าง) อย่างไรก็ตาม หากมีการชั่งน้ำหนักผลไม้ให้คุณที่จุดชำระเงิน คุณจะไม่มีโอกาสเห็นฉลากใดๆ ด้วยซ้ำ! จากนั้นคุณซื้อผลไม้ที่ "ปรับปรุง" ดังกล่าวด้วยความสุจริตใจและด้วยความไม่รู้อันแสนหวาน
นอกเหนือจากการปล้นลูกค้าแล้ว ความเสี่ยงที่ใหญ่ที่สุดคือสุขภาพ ในภาพด้านล่าง มะนาวยังมี Es ที่ "ไม่เป็นอันตราย" อิมัลซิไฟเออร์ E384 - ไอโซโพรพิลซิเตรตหรือไอโซโพรพิลซิเตรตซึ่งมีหน้าที่ทำให้น้ำแข็งตัวและป้องกันกระบวนการเหม็นหืนซึ่งหลังจากผ่านไประยะหนึ่งจะทำให้เกิดร่องรอย ปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวในมะนาว
ปัญหาคือห้ามใช้อิมัลซิไฟเออร์นี้ในสาธารณรัฐเช็ก!
อย่างไรก็ตามความจริงก็น่าเศร้า นอกจาก 'E' ต้องห้ามที่มีอยู่ในมะนาวแล้ว โซ่ก็ไม่ได้ทำอะไรผิดเลย ในระหว่างการชั่งน้ำหนัก หากฉลากทำเครื่องหมายมะนาวว่าเป็น "อาหารผลไม้ - มะนาว" และระบุส่วนประกอบทั้งหมดพร้อมเปอร์เซ็นต์ของส่วนประกอบแต่ละส่วนของมะนาว ข้อเท็จจริงข้อนี้ไม่สามารถโต้แย้งได้ตามกฎหมาย การชั่งน้ำหนักผลไม้ที่จุดชำระเงินเป็นเรื่องที่น่าสงสัย เมื่อแคชเชียร์ไม่ได้ติดฉลากใดๆ ไว้ที่ผลไม้
คำแนะนำที่ดีเพียงอย่างเดียวสำหรับลูกค้าชาวเช็กจึงยังคงเหมือนเดิม:
อ่านฉลาก
อย่าซื้อผลไม้ที่ได้รับการบำบัดด้วยวิธีนี้
ร้องเรียนกับตัวแทนจำหน่ายของคุณว่าคุณไม่ได้ตั้งใจที่จะซื้อ นับประสาอะไรกับการบริโภคสัตว์ปีกที่คล้ายกัน

ผลไม้ อาหาร มะนาว ซื้อที่นี่ โลโก้และชื่อของผู้ผลิตถูกจงใจเบลอ